VISITE DE LA SAFRANIERE

Le 11 octobre 2014, nous sommes attendus chez Mr et Mme FABRE à Moulins s/ Yèvre.

10h, il fait un peu frais, nous sommes dans la safranière, de jolis crocus parme se dressent devant nous en attendant la cueillette.  

Mr Fabre nous explique le travail long et minutieux à fournir avant d' obtenir la précieuse épice.

Il nous montre aussi sa future truffière avec sa plantation de noisetiers, chênes verts et chênes Kermesse, il espère sa première récolte de truffes dans 2 ans.

Il nous convie chez lui pour l'émondage.

Le joli pistil rouge est déposé sur une grille avant séchage.

Nous sommes ensuite invités à déguster gelées et chutneys, fabrications de Mme Fabre.

Après cette belle visite intéressante et alléchante, nous avons pique-niquer.

Blondy, une nouvelle adhérente, nous a aimablement offert le café.

Nous avons ensuite fait une grande promenade digestive à travers champs, dans les allées herbeuses avec un beau soleil.

Le cortège était très effilé nous étions par 2 ou 3, je fermais le ban avec Ginette.

Tout ça dans la bonne humeur, les nouveaux adhérents étaient heureux de leur première sortie.

Jeanine T.